TRIKOVI KAKO DA IZABERETE NAJBOLjE PLODOVE VOĆA I POVRĆA

pixabay Iskusne domaćice znaju dosta malih ali veoma značajnih trikova kako da izaberunajbolje i najukusnije voće i povrće. Ukoliko namirnice kupujete na pijaci,obavezno recite prodavcu da li želite zrelije ili mekše plodove, za kojunamenu vam trebaju i oni će vam rado pomoći u izboru. Ali ako kupovinu ponekadobavljate negde usput, dobro je da znate neke detalje koji će vam pomoći daizaberete najbolje namirnice, jer su upravo one presudne za ukus i kvalitetobroka koji pripremate.Kada kupujete paradajz važno je da imate u vidu da zreo, sočan, a samim tim inajukusniji plod treba da odpadne sa stabljike, a ne da bude ubran. Zato jenajbolje da birate pojedinačne plodove paradajza, a ne one gde ih je više najednoj grani, jer ta stabljika koja ih povezuje ukazuje da paradajz nije dovoljnozreo.Možda niste znali da babura ima dva tipa ploda koji se međusobno razlikuju poukusu– mušku i žensku baburu. Ženska babura je slađa, prepoznaćete je po tomešto je paprika kraća i zdepastaija i ima tri izbočine na zadnjem delu, dok jemuška babura izduženija i ima četiri izbočine.Najukusniji i najsočniji krastavac ima hrapavu koru. Nemojte birati krastavackoji ima visok sjaj ili je preterano uglačan. Obavezno proverite da li je čvrst,ako je omekšao to znači da je počeo da vene i da je suv.Kada kupujete jabuke izaberite one koje nisu ujednačene. Jabuke ne treba da budubez i jedene tačkice na sebi, savršenog oblika i uglačane. Obratite pažnju nanjihovu koru oko peteljke, ona treba da bude malo braonkasta jer to ukazuje da jedovoljno dozrela, tada je i najukusnija.Prilikom izbora šljiva opredelite se za one koje imaju ujednačenu boju i tankukožicu jer je to znak da su skoro ubrane ili da su odpale, jer šljivama koje dugostoje koža zadeblja.Limun kupujemo tokom cele godine, a limunada je savršen napitak leti radiosveženja , a zimi radi imuniteta. Prilikom izbora gledajte da njegova korabude glatka i što tanja jer je to znak da je limun pun soka i zreo. Najzdravije i najkvalitenije voće i povrće je ono koje je prirodno sazrelo, svežeubrano i u najkraćem roku od branja dostupno za kupovinu. Upravo takvenamirnice svakodnevno su dostupne na Beogradskim pijacama koje jedine mogu daobezbede najkraći put od njive do trpeze, jer ih kupujete direktno odpoljoprivrednih proizvođača koji ih svakodnevno beru i potom plasiraju napijacama. Pijaca je odlično mesto za nabavku i za one manje iskusne u izboru voćai povrća, jer prodavci uvek daju odlične savete šta je vaš najbolji izbor uzavisnosti od toga da li ćete neko voće koristiti za konzumaciju, pripremu sokaili džema kao što je recimo u ovom trenutku primer sa kajsijama, šljivama,kruškama ili dunjama.Za pripremu zimnica prodavci su već za Vas raѕvrstalipaprike, plave patlidžane, ljutice i imaju spreman i poneki savet kako i na kojinačin da izvršite pripremu istih i dodate poneki tajni sastojak za što boljuturšiju ili ajvar, pindžur ili ljutenicu. Razne sorte imaju različite ukuse,proizvođači osim saveta često ćeVam ponuditi da probate plod, jer je svimacilj da kupac bude zadovoljan i da se opet vrati.Vidimo se kod nas na Vašoj pijaci.The post TRIKOVI KAKO DA IZABERETE NAJBOLjE PLODOVE VOĆA I POVRĆA first appeared on Glasnacije.rs.