Da li nas kafa čini starijima?

Sve veći broj istraživanja ukazuje na snažnu povezanost između konzumiranja kofeina, zdravlja kože i biološkog procesa starenja. Kafa je prirodni izvor kofeina, stimulansa gorkog ukusa koji se prirodno nalazi u više od 60 vrsta biljaka. Kofein i zdravlje kože Istraživanja pokazuju da kofein može uticati na zdravlje kože na više načina, i pozitivno i negativno. Kolagen je važan gradivni element kože koji joj daje strukturu i elastičnost, pružajući joj mlađi i čvršći izgled. Kako starimo, nivo kolagena prirodno opada, ali istraživanja pokazuju da ekstrakt kafe može pomoći u povećanju nivoa kolagena u koži, piše Health. Međutim, druge studije pokazuju različite rezultate kada je riječ o vezi između kofeina i kolagena. Neke laboratorijske studije sugerišu da kofein može uticati na sintezu i razgradnju kolagena, ali nalazi su različiti i većina istraživanja je preklinička, odnosno nije sprovedena na ljudima – rekla je za Health Debi Petitpejn, registrovana dijetetičarka i portparolka Akademije za ishranu i dijetetiku. Dehidracija i elastičnost kože Ključ je u umjerenoj konzumaciji. Visok unos kofeina može dovesti do dehidracije organizma, a samim tim i kože. Međutim, jedno istraživanje pokazalo je da ekstrakt pulpe kafe značajno poboljšava elastičnost kože, njenu vlažnost, sjaj, teksturu i druge pokazatelje zdravlja kože koji se povezuju sa mlađim izgledom. Druga istraživanja takođe su pokazala blagotvorne efekte ekstrakta kafe na elastičnost i vlažnost kože, što se povezuje sa polifenolima (biljnim jedinjenjima sa antioksidativnim svojstvima) koji se nalaze u kafi. Kafa može pomoći u borbi protiv upale Male do umjerene količine kofeina mogu biti posebno korisne u borbi protiv upale. Malo kofeina je u redu, posebno ako dolazi iz kafe ili čaja, jer ova pića sadrže antioksidanse i polifenole koji mogu pomoći u smanjenju upale i zaštiti kože od oksidativnog stresa, koji doprinosi starenju – rekao je Petitpejn. Izvor: Nezavisne The post Da li nas kafa čini starijima? appeared first on Padrino Vijesti.